I “diversamente giovani” di Capri alla scoperta di Paestum e della Tenuta Vannulo

E’ stata davvero una bella giornata vissuta ieri dai “diversamente giovani” di Capri con il secondo appuntamento alla scoperta delle eccellenze della nostra regione. Organizzata dall’Assessorato ai Servizi Sociali del Comune di Capri, il viaggio è andato alla scoperta di alcune preziosità del basso Cilento visitando la celebre Tenuta Vannulo, sito di prestigio nella produzione della mozzarella di bufala. Gli ospiti hanno potuto apprezzare le sofisticate tecniche di cura e produzione del latte con quella che non a caso è conosciuta come una “spa” per gli animali, che producono latte con la musica di Mozart in sottofondo, con posti doccia, lettini e persino area massaggi. Le moderne tecniche di produzione dove tutto è minuziosamente studiato e programmato permettono di realizzare un prodotto unico che, tra l’altro, è stato apprezzato dagli ospiti con un pranzo-degustazione con prodotti eccezionali realizzati a chilometro zero. Si è poi proseguito con un’interessantissima visita guidata nell’area archeologica di Paestum ammirando i celebri templi greci e le incredibili preziosità del sito. Prossimo appuntamento domenica 11 giugno alla scoperta di Napoli e del ricco Palazzo Reale.